Thực phẩm phòng ngừa đột quỵ, bạn đã biết?

Chế độ dinh dưỡng khoa học, lành mạnh luôn là một trong những cách giúp bạn ngăn ngừa bệnh hiệu quả, có sức khỏe tốt. Và phòng ngừa đột quỵ cũng vậy. 

Trong cuộc sống, thực phẩm rất đa dạng. Mỗi loại sẽ chứa nhiều chất khác nhau, mang đến nhiều công dụng. Tuy nhiên, có nhiều loại cần kiêng và nên bổ sung. Vậy thực phẩm nào giúp phòng ngừa đột quỵ tốt nhất? Các bạn cùng tham khảo để chăm sóc sức khỏe bản thân, gia đình tốt hơn nhé. 

1. Ăn gì để có thể phòng ngừa đột quỵ?

Đột quỵ là một bệnh lý liên quan tới vấn đề tới từ nhiều bộ phận trong cơ thể như cân nặng, tim mạch. Do đó, thực phẩm phòng ngừa bệnh đột quỵ cần giúp duy trì được cân nặng, tốt cho tim mạch, phòng tránh nguy cơ mắc tiểu đường…. 

1.1. Các loại rau có màu xanh đậm

Rau xanh như rau muống, cải xoăn, rau bina… cũng là thực phẩm giúp ngăn ngừa đột quỵ rất tốt. Rau xanh có chứa ít calo, chất béo nhưng lại giàu chất xơ, chất dinh dưỡng vitamin A, C…. Do đó, ăn rau sẽ giúp kiểm soát được cân nặng, duy trì hệ tim mạch. Từ đó có thể giữ huyết áp ổn định, hạn chế tai biến. 

1.2. Cá hồi

Cá hồi là một thực phẩm giàu axit béo omega-3 cao, giúp việc kiểm soát huyết áp ổn định, giảm lượng cholesterol xấu. Việc duy trì chế độ ăn cùng với cá hồi giúp tăng cường sức khỏe tim mạch, giảm nguy cơ tai biến mạch máu não. Ngoài ra, bạn có thể sử dụng thêm cá trích, cá thu, cá ngừ…

1.3. Các loại hạt

Bên trong các hạt chứa protein, kali, magie rất nhiều. Ngoài ra, nó cũng giàu chất xơ, chất chống oxy hóa giúp lượng đường ở trong máu luôn được cân bằng. Do đó, ngoài tác dụng chống tai biến, ăn hạt còn giúp bạn hạn chế nguy cơ mắc bệnh ung thư, tim mạch. 

1.4. Các loại đậu

Nhắc đến thực phẩm phòng ngừa đột quỵ thì không thể bỏ qua các loại đậu. Bởi thực phẩm này cung cấp chất xơ, protein dồi dào, đồng thời có hàm lượng chất béo rất thấp. 

1.5. Cà chua

Trong cà chua có chứa chất lycopene có khả năng chống ung thư vừa có thể bảo vệ tế bào não tránh những tổn thương từ quá trình oxy hóa. Bên cạnh đó, với người cao huyết áp thường xuyên, cà chùa còn giúp làm giảm huyết áp và tránh được tình trạng bị đột quỵ. 

1.6. Khoai lang

Khoai lang được xem là thực phẩm vàng rất tốt với sức khỏe. Bởi trong khoai lang rất giàu chất xơ, hợp chất chống oxy hóa giúp chống ung thư rất tốt. Đồng thời, thực phẩm này giúp hỗ trợ giảm cân, giảm lượng cholesterol xấu nên có thể ngăn ngừa đột quỵ. 

1.7. Chanh

Chanh cũng là thực phẩm chống đột quỵ rất cao. Ngoài tính kháng viêm, chanh còn có khả năng sát khuẩn, giàu vitamin C giúp tăng cường được sức đề kháng, hạ mỡ máu, phòng ngừa đột quỵ, thải độc tốc.

Nếu uống cốc nước chanh ấm vào buổi sáng mỗi ngày giúp duy trì được vóc dáng, tốt cho tim mạch. Nhưng bạn cũng nên chú ý chanh có lượng axit lớn nên nếu bị đau dạ dày, bạn nên hạn chế dùng ở mức vừa phải.

Ngoài ra, táo, chuối, bưởi, tỏi, đậu tương lên men… cũng là những thực phẩm tốt cho sức khỏe, giúp ngăn ngừa đột quỵ hiệu quả. 

2. Lý do nên chọn thực phẩm hữu cơ cho vào thực đơn mỗi ngày?

Như các bạn đã thấy, ngoài vận động, uống thuốc, bác sĩ còn thường khuyến cáo mọi người nên có chế độ dinh dưỡng khoa học. Tất cả là nhờ các ưu điểm vượt trội trong bảo vệ sức khỏe mà thực phẩm hữu cơ luôn là sự ưu tiên của mọi người, nhất là những người bệnh.

2.1. Nhiều chất dinh dưỡng

Thực phẩm hữu cơ là loại không chứa các chất gây hại, đồng thời các dưỡng chất được bảo toàn. Do đó, khi nạp vào trong cơ thể, các dưỡng chất sẽ nuôi đều, lượng dinh dưỡng nhiều hơn so với các thực phẩm khác. 

2.2. Phòng bệnh

Theo nhiều nghiên cứu, hoa quả và các loại rau hữu cơ chứa chất oxy hóa cao hơn rất nhiều so với sản phẩm không hữu cơ. do đó, thực phẩm này rất tốt trong việc ngăn ngừa, phòng bệnh. Nhất là bệnh huyết áp cao, tim mạch, ung thư.

2.3. Không chứa sinh vật biến đổi gen

Sự kết hợp gen giữa thực vật và động vật là đi trái với quy luật, gây ra kết quả xấu. Việc dùng gen công nghệ sinh học để tạo ra năng suất cao hơn mang đến các đột biến gen không cần thiết. Ngoài ra, tình trạng sức khỏe không cải thiện. Nhưng thực phẩm hữu cơ lại khác, sinh vật biến đổi gen không được dùng nên kết quả xấu sẽ không xảy ra.

Hy vọng với chia sẻ này, các bạn đã biết được thực phẩm tốt phòng ngừa đột quỵ. Từ giờ, các bạn có thể lựa chọn thực phẩm ưng ý tốt cho sức khỏe để bổ sung vào thực đơn của mình và cả gia đình. 

Bài viết liên quan:

• 7 bước giúp bạn phòng ngừa đột quỵ hiệu quả
• Vỡ mạch máu não là gì? nguy hiểm tới mức nào, biến chứng?